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INCONTRO CON L'OPERA, GRANDI VINI E SAPORI TIPICI
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                        in sottofondo, la soprano Sonia Peruzzo (in foto) | foto Lifevent, S. Falezza, S. Dalla Valentina
 

STORIA OPERA VINO E SAPORI

 

DEGUSTANDO L'OPERA

Possessioni SEREGO ALIGHIERIValpolicella (VR)

Serata Concerto di Musica lirica con Cena degustazione nella dimora dei discendenti di Dante.

 

Una serata esclusiva voluta da 'Possessioni SEREGO ALIGHIERI' e dedicata al Vino, da assaporare nei calici e nelle celebri arie di Verdi, De Curtis, Rossini e Gounod dedicate alla passione, a Verona città di Giulietta e dell'Opera. Le scopriremo nel concerto eseguito dai nostri artisti: il Maestro Gerardo Felisatti al pianoforte e le voci della soprano Sonia Peruzzo e del baritono Andrea Cortese.
A tavola, le migliori etichette Serego Alighieri duetteranno con la raffinata cucina dello chef Vitangelo Galluzzi, autore di un menù creato con i migliori ingredienti della stagione autunnale.

PROGRAMMA DELLA SERATA
19.30: Aperitivo di benvenuto e visita delle Possessioni Serego Alighieri
20.30: Conversazione Concerto
21.30: Cena degustazione

LA MUSICA
1. G. Rossini, Barbiere di Siviglia, “Cavatina di Figaro - Largo al factotum della città” (Baritono)
2. C. Gounod, Romeo and Juliet, “Je veux vivre” (Soprano)
3. De Curtis, “Ti voglio tanto bene” (Baritono e Soprano)
4. G. Rossini, Barbiere di Siviglia, “Dunque io son” (Baritono e Soprano)
5. G. Verdi, La traviata, “Brindisi” (Baritono e Soprano)

I VINI
- Possessioni Bianco (Garganega e Sauvignon)
- Possessioni Rosso (Corvina e Sangiovese)
- Bell'Ovile (Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo)
- Vaio Armaron, Amarone della Valpolicella Classico (Corvina, Rondinella, Molinara)

IL MENU
- Aperitivo di benvenuto
- Tartare di “Carne Salà” artigianale, insalatina di asparagi e zabaione salato
- Risi e bisi, Pastorin di Brogna e guanciale croccante
- Filettino di Cinta leggermente affumicato, mela dorata e riduzione di BellOvile
- Gialloblu della Lessinia, uva passita e scaglie di cioccolato
- Tortino di ricotta, confettura di ciliegie e gelato al latte crudo

COSTO
€ 68,00 a persona, con visita alle Possessioni, Concerto e Cena degustazione di cinque portate in abbinamento ai vini.

INFO E PRENOTAZIONI
045 7703622 - serego@seregoalighieri.it

L'evento si terrà alle Possessioni Serego Alighieri in Via Giare 277, a Gargagnago - Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)

 

GLI ARTISTI

Gli Artisti ospiti sono professionisti attivi nei principali Teatri italiani ed europei. Direzione Artistica di Silvano Dalla Valentina​.

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